hoppin 'receita john

Ingredientes

1. 1/3 libra de bacon ou 1 presunto e 2 colheres de sopa de óleo.
2. 1 costela de aipo, cortada em cubos.
3. 1 cebola amarela pequena, cortada em cubos.
4. 1 pimentão verde pequeno, picado.
5. 2 dentes de alho picados.
6. 1/2 libra de ervilhas secas, cerca de 1 1/4 xícaras.
7. 1 folha de louro.
8. 2 colheres de chá de tomilho seco.