Congeladas

quanto tempo você pode congelar ruibarbo

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O ruibarbo congelado dura 1 ano. Ainda é seguro comer depois disso, mas sua qualidade diminuirá. Meio quilo de ruibarbo fresco rende cerca de 3 xícaras de pedaços picados quando cru ou congelado; a mesma quantidade reduz para cerca de 2 xícaras.

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