Como cozinhar feijão. Os grãos secos devem ser embebidos durante a noite. Se você não tiver muito tempo, coloque-os em água quente e então quatro a cinco horas devem ser suficientes. Jogue fora a água de molho (ver introdução) quando os grãos estiverem roliços e ligeiramente mais macios e as películas não estiverem mais enrugadas.