Assar

quanto tempo leva para cozinhar um assado na churrasqueira

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Como regra geral, você precisará grelhar o assado por 15 a 20 minutos por quilo, dependendo do cozimento desejado. Um assado médio deve cozinhar a 130 a 135 graus, enquanto um assado médio deve cozinhar a cerca de 140 graus antes de retirá-lo da grelha.

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