Descongelando seu pássaro na geladeira Aqui está o cálculo: planeje 24 horas de descongelamento na geladeira para cada 5 libras de peru congelado (por exemplo: planeje 4 dias inteiros de descongelamento na geladeira para um peru de 20 libras). Mantenha o peru embrulhado e, ocasionalmente, verifique se a assadeira ou assadeira precisa ser drenada.