Deslize o termômetro de carne na parte mais grossa da coxa do peru, picando o pássaro logo acima da dobra entre a coxa e o local onde começa o peito do peru, e enfiando-o na carne da coxa. Quando o contador marca 165 graus, seu peru está pronto.
Deslize o termômetro de carne na parte mais grossa da coxa do peru, picando o pássaro logo acima da dobra entre a coxa e o local onde começa o peito do peru, e enfiando-o na carne da coxa. Quando o contador marca 165 graus, seu peru está pronto.