como cozinhar um presunto cru

Presunto cru e fresco Como regra geral, presuntos frescos e presuntos rotulados como "cozinhar antes de comer" devem ser assados ​​em um forno de 325 graus e atingir uma temperatura interna de 145 graus antes de remover e descansar por alguns minutos para aumentar a temperatura interna temperatura mais 15 graus.