como cozinhar couve ensacada

Misture a água, o presunto, os cubos de ouro, o sal, o alho e a cebola em uma panela grande e leve para ferver. Adicione cuidadosamente a couve, permitindo que cozinhe por um ou dois minutos para que o resto caiba na panela. Cubra e cozinhe por 1,5 a 2 horas, mexendo de vez em quando, ou até que a couve esteja macia.