Imersão rápida. Este é o método mais rápido. Em uma panela grande, adicione 6 xícaras de água para cada libra (2 xícaras) de feijão. Aqueça até a fervura; ferva por 2-3 minutos. Retire do fogo, cubra e deixe de molho por pelo menos 1 hora.
Imersão rápida. Este é o método mais rápido. Em uma panela grande, adicione 6 xícaras de água para cada libra (2 xícaras) de feijão. Aqueça até a fervura; ferva por 2-3 minutos. Retire do fogo, cubra e deixe de molho por pelo menos 1 hora.