Como cozinhar filé mignon

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Michael Beatty

Como cozinhar bifes de filé mignon em uma frigideira

7 a 9 minutos para bifes de ¾ de polegada até o cozimento desejado (145 ° F para mal passado, 160 ° F para médio)
10 a 13 minutos para bifes de 1 polegada até o cozimento desejado (145 ° F para mal passado, 160 ° F para médio)

Alho

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