Beringela

Como cozinhar berinjela

Como cozinhar berinjela

  1. Pré-aqueça o forno a 400 °. Descasque a berinjela e corte em cubos de 1 ". Coloque na peneira e polvilhe com sal. ...
  2. Depois que a berinjela estiver escorrida, enxágue, seque e coloque na assadeira. Misture com azeite e leve ao forno por 20 a 25 minutos, mexendo na metade, até que a berinjela esteja dourada e macia. Tempere com sal e pimenta e sirva.

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