Filetes

como cozinhar filé mignon apenas no fogão

como cozinhar filé mignon apenas no fogão

instruções

  1. Polvilhe os filés com pimenta e sal. Propaganda.
  2. Derreta a manteiga com azeite em uma frigideira grande de aço inoxidável ou ferro fundido em fogo médio. Adicione os filés e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado ou até o grau de cozimento desejado. Deixe repousar 5 minutos.

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