como cozinhar cordeiro no churrasco

Como fazer churrasco de costeletas de cordeiro

1. Certifique-se de que a churrasqueira está muito quente e deixe as costeletas atingirem a temperatura ambiente antes de cozinhar.
2. Pincele as costeletas com azeite e tempere com sal.
3. Coloque as costeletas na parte mais quente da churrasqueira e cozinhe por alguns minutos de cada lado para médio. ...
4. Retire da churrasqueira e deixe descansar por cerca de cinco minutos.