Passos para fazer Adicione as folhas de mostarda, alguns punhados de cada vez, acrescentando mais à medida que o primeiro lote vai murchando. Reduza o fogo para médio-baixo; adicione o molho inglês e uma pitada de molho de pimenta. Cozinhe, descoberto, por 20 minutos. Cubra e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos a mais.