Junte o caldo de galinha, as folhas de louro e 1 xícara de água; leve para ferver. Junte o orzo, o alecrim e o frango; reduza o fogo e cozinhe até que o orzo esteja macio, cerca de 10-12 minutos. Junte o suco de limão e a salsa; Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.