Feijões

como cozinhar feijão, estilo mexicano

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Coloque o feijão em uma panela grande e despeje água o suficiente para cobrir 5 a 7 centímetros. Deixe o feijão de molho durante a noite. Escorra o feijão, volte à panela e despeje água fresca para cobrir; adicione tomates em cubos, bacon, cebola, pimenta em pó, cominho e alho em pó. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 3 horas.

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