Lombo de porco
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. ...
- Tempere a carne de porco com sal e pimenta (adicione ervas frescas picadas, se desejar).
- Aqueça o óleo e doure a carne de porco uniformemente em uma frigideira. ...
- Cozinhe por 18-20 minutos ou até que um termômetro indique uma temperatura interna de 145 ° F (enquanto o lombo está cozinhando, comece a preparar o molho de cogumelos)