Como Fazer Bife No Forno
- Traga o seu bife à temperatura ambiente. A carne fria pega em um ambiente quente. Deixe-o pendurado fora da geladeira por cerca de 30 minutos enquanto você pré-aquece o forno. ...
- Se você estiver usando uma frigideira, deixe-a QUENTE. ...
- Tempere o bife generosamente. ...
- Sele de um lado! ...
- Termine no forno. ...
- Deixa descansar. ...
- Corte na contramão!