Armazene em sacos para freezer. Depois que os pêssegos cortados estiverem firmes e congelados, coloque-os em um saco ziploc grande do tamanho de um galão. Certifique-se de remover o máximo de ar possível de sua bolsa de armazenamento antes de fechá-la bem. Adicione a data no saco antes de colocá-lo no congelador. Pêssegos congelados duram 6-12 meses.