Para fazer o frango grelhado, pré-aqueça a grelha para médio. Misture o azeite, o mel, o molho de pimenta doce e o molho de soja em uma tigela pequena. Despeje metade da mistura sobre o peito de frango para revestir. Tempere com sal e pimenta e coloque em uma assadeira e grelhe por 6–7 minutos.