Gingerbread House: Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o melaço, a canela, o gengibre, o cravo e o bicarbonato de sódio até obter uma mistura homogênea. Misture a farinha e a água para fazer uma massa dura. Refrigere pelo menos 30 minutos ou até ficar firme. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.