Como fazer uma base de sopa "Creme de Qualquer Coisa"
- Em uma grande panela de fundo pesado, sue 4 xícaras de cebola picada em 4 colheres de sopa de manteiga sem sal. ...
- Adicione 6 xícaras de água ou caldo de frango com baixo teor de sódio. ...
- Purê a sopa. ...
- Depois de puré, a sopa pode parecer um pouco grossa demais, mas isso é propositalmente. ...
- Use imediatamente ou deixe esfriar e congele em um recipiente hermético.