- Marinar o frango. Em uma tigela, misture os cubos de frango, ½ colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de pimenta branca, 1 colher de sopa de vinagre até revestir uniformemente. ...
- Misture a farinha. Em uma tigela separada, combine ¼ xícara de farinha de milho com ¼ xícara de farinha de arroz. ...
- Fritar o frango. ...
- Manteiga frita, alho e chili padi. ...
- Faça molho de leitelho e cozinhe o frango.