Lapetiteepicerievegan
Coloque um peito de frango desossado e sem pele, com o concurso removido, sobre uma tábua e segure-o na horizontal com a palma da mão que não usa a faca. Usando uma faca afiada de chef, desossada ou de filé, corte o peito de frango horizontalmente em duas partes iguais. Ajuda se você fizer isso perto da borda da tábua de corte.
