Prepare-se: Você pode fazer ovos cozidos com até 2 dias de antecedência. O segredo é manter as claras e o recheio de gema separados. Embrulhe bem as metades de clara de ovo com filme plástico e mantenha o recheio de gema selado em um saco plástico que pode ser fechado novamente com todo o ar extraído.