Como fazer café francês em casa

Pressione como o melhor: Adicione uma colher de sopa cheia (7-8 gramas) de café na cafeteira por 200 ml (6,7 onças) de água. Despeje água quente - não muito fervente - na panela e mexa delicadamente. Reinsira cuidadosamente o êmbolo na panela, parando logo acima da água e do café moído (não mergulhe ainda) e deixe repousar por 3-4 minutos.