como fazer molho picante com pimentas secas

Adicione as pimentas reidratadas a um processador de alimentos ou liquidificador junto com 1 xícara de água de maceração (ou use água doce) vinagre (use em qualquer lugar de 2 colheres de sopa a 1 xícara), alho em pó, sal e outros ingredientes opcionais. Processe até ficar homogêneo. Prove e ajuste com sal e vinagre. Coe se desejar.