Vinagre branco - o vinagre branco funciona perfeitamente como um estabilizador de clara de ovo. Basta usar a mesma quantidade de vinagre no lugar do creme de tártaro ao bater as claras em neve.
Vinagre branco - o vinagre branco funciona perfeitamente como um estabilizador de clara de ovo. Basta usar a mesma quantidade de vinagre no lugar do creme de tártaro ao bater as claras em neve.