Como fazer as melhores almôndegas

Meatball Recipe Video

1. Usando tantos ingredientes frescos quanto possível. ...
2. Use uma mistura de carnes para melhor sabor. ...
3. Não use baixas porcentagens de gordura em carnes. ...
4. Condicionar e temperar adequadamente a mistura. ...
5. Use líquido para umedecer, e eu recomendo leite, não água. ...
6. Use ovos suficientes para ligar. ...
7. Adicione o queijo! ...
8. Não sobrecarregue a mistura de almôndegas.