Como fazer biscoitos Hot Cross tradicionais para a Páscoa

Aqui estão as etapas básicas:

1. Faça a massa do pão.
2. Sove a massa por 2 minutos.
3. Cubra a massa e deixe crescer. ...
4. Aperte a massa para liberar o ar e, em seguida, molde em rolos.
5. Deixe os rolos crescerem por cerca de 1 hora.
6. Canalize as cruzes no topo.
7. Asse por 20-25 minutos até dourar.
8. Cubra com cobertura de laranja.