Como descascar abóbora

Use uma faca afiada para cortar com cuidado a parte superior de 1/2 polegada (incluindo o caule) da abóbora e descarte. Repita cortando a parte inferior de 1/2 polegada da abóbora e descarte. Use um descascador de legumes afiado para retirar toda a casca da abóbora, enquanto segura a abóbora com cuidado com a outra mão.