Coloque as duas metades voltadas para cima em uma assadeira e passe 1 colher de sopa (15 mL) de manteiga nas duas metades. Tempere as metades com sal e pimenta e leve ao forno por 40 minutos. Depois de cozido, deixe esfriar por 15 minutos. Em seguida, retire a pele com as mãos.