Esfregue bem as raízes de aipo e, em seguida, corte as partes superior e inferior com uma faca afiada. Descasque a pele com um descascador de vegetais e, em seguida, use uma faca para aparar as partes rebaixadas ou dentadas da raiz.
Esfregue bem as raízes de aipo e, em seguida, corte as partes superior e inferior com uma faca afiada. Descasque a pele com um descascador de vegetais e, em seguida, use uma faca para aparar as partes rebaixadas ou dentadas da raiz.