Para reaquecer o lombo de vaca: pré-aqueça o forno a 350 ° e envolva cada fatia de lombo de vaca em papel alumínio. Não embrulhe muito apertado. Coloque os pedaços de lombo embrulhados diretamente na grade do forno e reaqueça por 10-15 minutos. (O tempo dependerá da espessura dos cortes.)