Lapetiteepicerievegan
Aqui está o método: coloque os bifes restantes em uma gradinha em uma assadeira com borda e aqueça-os na prateleira do meio de um forno de 250 graus até que os bifes registrem 110 graus (cerca de 30 minutos para bifes de 1 1/2 polegadas de espessura , mas o tempo irá variar de acordo com a espessura e o tamanho).
