Beterraba assada fatiada
- Coloque a grelha do forno na posição central. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
- Lave e descasque a beterraba. Corte em cunhas de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a beterraba, o azeite, o sal e a pimenta. Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Asse até que as beterrabas estejam macias, cerca de 25 a 30 minutos.