Tiras

como fatiar abobrinha para enrolar

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Corte a abobrinha longitudinalmente em tiras grossas de ⅛ ”e coloque as tiras em uma assadeira forrada com papel toalha para escorrer. Faça a mistura de ricota: em uma tigela pequena, misture a ricota, 1/2 xícara de parmesão, ovos e alho em pó e tempere com sal e pimenta.

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