Maior e um pouco mais achatada do que a cebola amarela, com pele mais clara e menos opaca, a cebola doce contém açúcar extra, o que a torna boa para caramelizar. Seu tamanho maior e sabor mais doce os tornam ideais para fazer anéis de cebola.
Maior e um pouco mais achatada do que a cebola amarela, com pele mais clara e menos opaca, a cebola doce contém açúcar extra, o que a torna boa para caramelizar. Seu tamanho maior e sabor mais doce os tornam ideais para fazer anéis de cebola.