Como engrossar sopas, dicas e técnicas

Como engrossar a sopa

1. Misture tudo ou parte dele. Se você fez um caldo com pedaços de vegetais, como sopa de minestrone, despeje a sopa em uma peneira. ...
2. Adicione creme ou iogurte. ...
3. Adicione farinha ou amido de milho. ...
4. Use uma pasta de manteiga e farinha. ...
5. Misture no pão. ...
6. Adicione lentilhas ou arroz. ...
7. 5 das melhores receitas de sopa para experimentar a seguir: