como fazer chantilly com as mãos

Pegue uma tigela fria e refrigere o creme de leite antes de começar; o creme frio bate melhor. Depois de esfriar, use um batedor para bater o creme para frente e para trás até que os picos macios comecem a se formar. Seja paciente com o processo, e você terá creme chantilly macio em nenhum momento.