Como raspar limões, limas e laranjas

Para pedaços menores de raspas, corte em tiras finas ou pique em pedaços com uma faca. Usando uma faca: certifique-se de que a faca que você está usando é afiada. Corte com cuidado a casca e deslize a faca em volta da fruta, entre as raspas e a casca. Como o descascador, uma faca de descascar dá a você grandes pedaços de raspas.