Ingredientes da sopa de ervilha e vegetais

Ingredientes

1. 1 pacote de 10 onças de espinafre picado congelado.
2. 1 xícara de ervilhas partidas amarelas ou verdes.
3. 9 xícaras de água, mais se necessário.
4. 2 pedaços de 1 polegada de gengibre fresco, descascado, 1 pedaço picado.
5. 1 3/4 colheres de chá de sal.
6. 2 colheres de sopa de manteiga.
7. 1 pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas.
8. 1/4 colher de chá de açafrão.