Ingredientes
- 5 xícaras de caldo de galinha ou caldo (ou 5 xícaras de água + 1,5 colher de sopa de base de frango melhor do que lingote)
- 14,5 onças (1 lata) de tomates em cubos não drenados.
- 1 cebola média, cortada em cubos.
- 4 dentes de alho picados finamente.
- 2 colheres de chá de pimenta em pó.
- 2 colheres de chá de cominho.
- 1 colher de chá de colorau.
- 1 colher de chá de coentro (moído)