Como fazer purê de batata em uma panela instantânea
- 2 libras de batatas Yukon ouro ou russet cortadas em pedaços de 5 cm, descascadas (opcional)
- 3/4 xícara de líquido (água, caldo de vegetais, caldo de galinha ou caldo de galinha)
- 1/4 xícara de leite integral.
- 4 colheres de sopa. manteiga sem sal.
- Sal e pimenta a gosto.
- Extras (creme de leite, cebolinha, queijo parmesão, etc.)