Lapetiteepicerievegan
Resposta: Não, você não precisa renunciar a vegetais torrados por causa do fogo alto. O fato é que todas as formas de cozinhar podem destruir alguns dos nutrientes (como a vitamina C e as vitaminas B) dos vegetais. ... Cogumelos, aspargos e repolho fornecem mais compostos antioxidantes quando cozidos do que crus.
