pimentas recheadas italianas

Ingredientes 1x 2x 3x

1. 4 pimentões vermelhos grandes.
2. 2 colheres de chá de azeite virgem extra.
3. 1 quilo de frango ou peru moído.
4. 2 colheres de chá de tempero italiano.
5. 1 colher de chá de alho em pó.
6. ½ colher de chá de sal kosher.
7. ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou até ½ colher de chá se você gosta de mais picante.
8. 1 lata sem sal adicionado de tomates em cubos com sucos, 15 onças.