Ingredientes
- 2 colheres de chá de azeite.
- 1 libra de peru moído.
- ½ cebola grande, cortada em cubos (cerca de uma xícara)
- 3 dentes de alho picados.
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate.
- ½ colher de chá de orégano seco.
- ½ colher de chá de sal kosher.
- 2 latas de 15 onças de tomate esmagado.