Harmonização de aperitivos de vinho italiano

Algumas diretrizes gerais para combinar vinho com aperitivos:

• Espumante.
• vinho branco.
• Vinhos tintos.
• Rosa
• Xerez.
• Bruschetta e crostini. A bruscheta clássica é coberta com tomates frescos com os quais você pode beber um branco italiano seco como pinot grigio ou um tinto como Chianti. ...
• nachos. ...
• Antipasti.