Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 800g de alcachofra de Jerusalém, bem esfregada.
- 300ml de creme duplo.
- 300ml de leite.
- 2 pitadas de noz-moscada ralada.
- óleo de trufas, a gosto.
- 3 cebolas em rodelas.
- 150g de queijo Reblochon, em fatias finas (ou use um queijo vegetariano semelhante, se preferir)
- trufa ralada (opcional)
