Ingredientes
- 1 tomate ameixa, sem sementes e bem picado.
- 2 colheres de sopa de azeitonas Kalamata sem caroço, bem picadas.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada.
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada finamente.
- 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora.
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.